Kao i mnogi drugi veliki proizvođači oružja, Remington je nastojao zadovoljiti rastuću potražnju za kompaktnim oružjem koje se lako moglo sakriti u džepove odjeće ili prtljagu. Kako bi stekla konkurentsku prednost na tržištu oružja, tvrtka je izdala nekoliko pištolja s više metaka. Jedan od prvih kompaktnih pištolja s više metaka bio je Remington Zig-Zag Derringer.
Pepperbox Remington Zig-Zag Derringer prvi je prototip revolvera koji su proizveli E. Remington i sinovi, u kućištu od 0,22 kratke vatre (.22 rimfire short) u metalnom kućištu.
Remington Zig-Zag Derringer sastoji se od okvira, bloka cijevi i mehanizma okidača dvostrukog djelovanja. Na površini bloka stolova u podnožju, gdje se nalaze komore, postavljeni su cik -cak utori, koji su dio mehanizma za okretanje i naginjanje okidača. Zbog toga je pištolj dobio ime "Zig-Zag".
Blok cijevi montiran je na središnjoj osi i sastoji se od šest paralelnih cijevi koje se okreću tijekom pucanja. Duljina cijevi 82 mm.
Pištolj Remington Zig-Zag Derringer dizajnirao je William H. Elliot, koji je u to vrijeme bio vjerojatno najplodniji izumitelj tvrtke. Elliotovi patenti # 21188 od 17. kolovoza 1858. i # 28461 od 29. svibnja 1860. postali su osnova za izgradnju Zig-Zag Derringer kutije za biber.
Okidački mehanizam pištolja tipa čekić. Unutarnji čekić se podiže pomicanjem prstena okidača naprijed, a zatim natrag.
Kad strelica pomiče prsten, blok cijevi se rotira zbog interakcije poluge okidača s cik -cak utorima na stražnjoj strani cijevnog bloka.
Projekcija okvira u obliku slova "C" ograničava kretanje izlaznog prstena unatrag. Donji dio ručke blago je proširen i ima oblik poput većine američkih revolvera.
Znamenitosti paprike Remington Zig-Zag Derringer su muhe koje se postavljaju na ukrute između provrta i stražnjice smještene u zatvaraču okvira.
Cijevi bloka cijevi kutije za papriku su razrezane, što značajno povećava domet i učinkovitost oružja.
Na stražnjoj strani pištolja nalazi se otvor za opremanje komora patronama. Istrošeni ulošci vade se kroz istu rupu. Na dnu ručke nalazi se vijak za podešavanje sile opružne opruge.
Na desnoj strani okvira pištolja nalazi se oznaka proizvođača koja označava "MANUFACTURED BY REMINGTON, S, ILION. N. Y."
Na lijevoj strani okvira nalaze se patenti "ELLIOTOVI PATENTI U AVG.17.1858 MAJ.29.1860".
Remington Zig-Zag Derringers nisu napravljeni samo s plavim okvirima, bačvama i obrazima od tvrde gume. Metalni dijelovi su kromirani ili posrebreni. Obrazi za držanje bili su glatki i mogli su biti smeđi ili crni.
Ugravirani su najvrjedniji pištolji Remington Zig-Zag Derringer. Za takve pištolje obrazi za držanje izrađeni su od slonovače. Ukupno je proizvedeno približno 1.000 Remington Zig-Zag Derringer kutija za paprike između 1861-1862. Iz tog razloga, skupna vrijednost ovog oružja je prilično visoka. Prosječna cijena Remington Zig-Zag Derringera ponekad prelazi 3.500 dolara.
Remington Zig-Zag Derringer mogao bi se nazvati ne baš uspješnim pištoljem Elliot, da nema mase zanimljivih dizajnerskih rješenja koja su uspješno utjelovljena u kasnijim modelima oba Remingtona, a koristila su ih i druge oružarske tvrtke.
Jedan od najuspješnijih potomaka pištolja Remington Zig-Zag je revolver Webley-Fosbery.