Teme vezane uz slanje prirodnih potreba ljudi obično sramežljivo zanemaruju, iako su u stvarnosti pitanja sanitarne, recimo, prirode uvijek bila od velike važnosti u životu ljudskog društva.
Zapravo, kanalizacija i toaleti nedavno su postali široko rasprostranjeni. Ali ljudi su se nekako snašli i bez njih. Na primjer, u srednjem vijeku stav prema slanju prirodnih potreba bio je nešto drugačiji nego sada. Određeno je ne samo općeprihvaćenim normama pristojnosti, već i vjerskim stavovima.
Za srednjovjekovnog čovjeka svijet je bio polarni - sve što je dobro i lijepo je od Boga, a sve što je odvratno i odvratno je od đavla. Naravno, mokrenje i defekacija bili su povezani s vragom. Miris crijevnog plina smatrao se đavolskim. Ljudi su vjerovali da čarobnjaci i vještice jedu izmet.
Istodobno, srednjovjekovni se ljudi nisu ograničavali posebnim pravilima ponašanja u vezi s slanjem prirodnih potreba. Sada se smatra nedoličnim glasno ispuštanje crijevnih plinova, iako će se osjetljivi ljudi pretvarati da ništa ne primjećuju. U srednjem vijeku stvari su bile malo drugačije. Čak i kraljevi i prinčevi nisu se sramili crijevnih plinova.
Na primjer, veliki grof od Sicilije Roger I, koji je vladao otokom krajem 11. i početkom 12. stoljeća, imao je običaj ispuštati crijevne plinove bez sramote zbog prisutnosti stranaca. To je učinio čak i kad je primio strane izaslanike. Razina osobne higijene bila je približno ista. Na primjer, Louis XIV oprao se samo dva puta u životu - i to samo zato što su dvorski liječnici na tome inzistirali, bojeći se za zdravlje kraljevske osobe. Ovo se ponašanje činilo prirodnim, ali se na pretjeranu "čistoću" gledalo sumnjičavo. Nije slučajno što su Europljani bili toliko iznenađeni ruskim ili istočnim običajima, koji su propisali da se brinu o sebi i stanju svojih tijela.
Što reći o običnim vitezovima, a još više o seljacima ili gradskoj rulji! Opisujući konobe, autori tog vremena u bojama su opisali kako su se posjetitelji ponašali - podrigivali su, ispuštali crijevne plinove, olakšavali se, a da se nisu sramili okoline. Obrazovani ljudi su se sramili takvog ponašanja svojih suplemenaca, ali nisu mogli s njima ništa učiniti - u to vrijeme ideje o bontonu nisu postojale čak ni među najplemenitijim ljudima, točnije, bile su vrlo specifične.
Poznati srednjovjekovni mislilac Erazmo iz Rotterdama u svojim je radovima posvetio mnogo pažnje ovoj osjetljivoj temi. On je, naravno, kritizirao netaktične navike svojih suvremenika, ali je priznao da je bolje nego tolerirati, ipak, pravodobno ispuštanje plinova kako ne bi naškodio njegovu zdravlju.
Ako možete tiho otpustiti plinove, to će biti najbolji izlaz, ako ne, onda je ipak bolje glasno ispustiti zrak nego ga prisilno zadržati unutra, - napisao je Erazmo Roterdamski 1530. u eseju "O pristojnosti dječjeg morala".
U pravilu je u to vrijeme većina pučana slavila svoje prirodne potrebe bilo gdje. Hodao sam, želio sam "veliko" ili "malo" - otišao. Svi su ovaj proces tretirali kao nešto vrlo zemaljsko, ali u isto vrijeme nisu se ustručavali jedni drugima pokazivati hrpe izmeta na ulicama.
Napredniji ljudi imali su komorne lonce čiji se sadržaj, u nedostatku posebnih sustava, pa čak i jama, jednostavno izlio na ulice. Smrdljivi potoci protjecali su kroz srednjovjekovne gradove. Ljudi koji su živjeli na drugom i trećem katu imali su običaj ne truditi se sići dolje, već su izlivali sadržaj lonaca izravno s prozora, pa se prolaznik u svakom trenutku mogao preliti smrdljivom tekućinom.
U XIV stoljeću, na primjer, na području Londonskog mosta postojao je samo jedan toalet za 138 kuća, pa su se lokalni stanovnici rasteretili ili u Temzi ili samo na ulici. Znajte, naravno, ponašao se donekle "pristojno" - kupio je komorne lonce i aktivno ih koristio, ali takav lonac mogao je biti u istoj prostoriji u kojoj su primani gosti, a u tome, opet, nitko nije vidio ništa sramotno. Ako komorni lonac nije bio prisutan, obično su mokrili u kamin. Došlo je do toga da su mnoge dame u dugim haljinama općenito samo mokrile ispod sebe. I to se smatralo poretkom stvari.
U nekim su palačama, međutim, još uvijek postojale zasebne toaletne sobe, ali su se obično kombinirale s dvoranama za prijem gostiju. Stoga su, dok su neki gosti razgovarali i večerali, drugi odmah mogli ublažiti svoje prirodne potrebe. I nikoga nije sramotilo ovakvo stanje stvari. Na primjer, u gradskoj vijećnici York tek je u 17. stoljeću podignut zid koji odvaja toalet od sobe za sastanke.
Osim toga, u nekim velikim europskim gradovima stambene zgrade imale su posebne toaletne sobe na drugom ili trećem katu, koje su visjele preko ulice. Može se zamisliti ogorčenje slučajnog prolaznika koji je u najnepovoljnijem trenutku prošao ispod takvog produžetka!
Jedini pravi sanitarni časnik srednjovjekovnog europskog grada u to vrijeme bila je samo kiša, ali je ipak trebalo pričekati. Kiša je isprala kanalizaciju s gradskih ulica, a zatim su potoci izmeta potekli kroz Pariz i London, Bremen i Hamburg. Neke od rijeka u koje su se ulijele čak su dobile karakteristična imena poput "riječno sranje".
Čak je i u ruralnim područjima bilo lakše sa sanitarnim pitanjima, s obzirom na manje gužve stanovništva i mogućnost opremanja septičkih jama u dvorištima. Međutim, većina seljaka nije se zamarala stvaranjem septičkih jama i rasteretila se na bilo kojem mjestu.
U pozadini civilnog stanovništva, vojska je pristupila pitanju opremanja zahoda mnogo temeljitije. Još u doba Rimskog carstva, legionari su, čim su se smjestili kako bi podigli logor, prvo iskopali opkop, a zatim - latrinu. U srednjem vijeku, u jednostavnim utvrdama, koje su bile jednostavno naselja zaštićena bedemima, potreba se slavila u običnoj septičkoj jami. Nitko nije bio zbunjen izgradnjom posebnih građevina. Bili su dostupni samo u kamenim dvorcima. Ovdje je opremanje zahoda diktirano i samim specifičnostima utvrda i brigom za sigurnost garnizona tvrđave.
Graditelji srednjovjekovnih tvrđava razmišljali su o opremanju toaleta u prozorima zaljeva, iznoseći ih iz zida tvrđave. Otpad je, dakle, pao u opkop. Obratimo li pozornost na slike Pietera Bruegela ili Hieronymusa Boscha, vidimo da su zahodi na sličan način opremljeni u mnogim tadašnjim bogatim kućama. WC -i su izvedeni izvan zida konstrukcije i činilo se da vise nad kanalima i jarcima. Ovo načelo gradnje omogućilo je da se ne brinete o stvaranju i čišćenju septičke jame na teritoriju tvrđave ili dvorca. Često su se WC -i postavljali u blizini dimnjaka, tako da su posjetitelji "objekta" bili topliji u teškim zimama.
U srednjovjekovnim su dvorcima posebne niše opremljene za slanje prirodnih izmeta kombinirane s ormarima - u njima je bila gornja odjeća, jer su vjerovali da isparenja i miris amonijaka plaše parazite. Stanje ormara pratili su štitonoše. Početnik štitonoše započeo je svoju službu upravo čišćenjem ormara.
U većim dvorcima, međutim, takvi zahodi nisu mogli zadovoljiti potrebe brojnih garnizona tvrđava. Stoga je daleko od glavnog utvrđenja izgrađen poseban toranj - dantsker, povezan galerijom - prolaz s glavnom tvrđavom. Toranj je bio utvrđen, ali je u slučaju ozbiljne opsade prolaz bio blokiran ili uništen. Usput, upravo je nedostatak pažnje o sigurnosti dantzkera svojedobno uništio tvrđavu Chateau Gaillard od Richarda Lavljeg Srca. Neprijateljski vojnici uspjeli su ući u tvrđavu kroz prolaze Danzker.
Dantzkerov toranj u pravilu je izgrađen nad jarkom, kanalom ili rijekom. Ponekad su gradili prilično složene građevine u kojima se kišnica, nakupljena u posebnim spremnicima, koristila za ispiranje kanalizacije. Takav je dizajn, na primjer, bio prisutan u dvorcu Burg Eltz. Ako je godina bila sušna i gotovo da nije bilo kiše, tada se kanalizacija morala ukloniti ručno.
1183. gosti cara Frederika gozbili su se u Erfurtu. Tijekom gozbe pod zajedničke dvorane, koja se nalazila iznad septičke jame, nije mogao izdržati učinke para koje su mljele stablo dugi niz godina i urušio se. Gosti cara uletjeli su ravno u septičku jamu s visine od 12 metara. Jedan se biskup, osam prinčeva i stotinjak plemenitih vitezova koji su bili prisutni na prijemu utopio u kanalizaciji. Srećom za cara Fridrika - uspio se uhvatiti za komad prozora i visio je u tom položaju oko dva sata dok nije spašen. Neposredni krivac za ono što se dogodilo bio je upravo zapovjednik tvrđave, koji je, očito, zanemario svoje dužnosti i nije organizirao pravodobno čišćenje septičke jame.
Zanimljivo je da su u srednjem vijeku samostani posjedovali najnaprednije zahode u srednjem vijeku. To je bilo zbog strogih redovničkih običaja - vjerovalo se da redovnici trebaju živjeti ne samo u duhovnoj, već i u tjelesnoj čistoći. Stoga su u samostanima postojali posebni sustavi za uklanjanje otpadnih voda - bilo kroz kanalizacijske cijevi, bilo kroz posebne jarke koji su kopani ispod WC -a. Budući da se prirodna potreba u samostanima najčešće zadovoljavala po satima, samostanski zahodi opremljeni su velikim brojem otvora. Redovnici su nastojali održavati toalete čistim, barem koliko je to bilo moguće, s obzirom na stvarnost tog vremena.
Problemi s organizacijom sanitarnih službi u europskim gradovima trajali su čak i u 17. stoljeću. U Louvreu su zidine tvrđave morale biti dovršene, budući da je volumen izmeta izbačenog u opkop postao toliko velik da je već izlazio izvan jarka. A to je bio problem ne samo za Louvre, već i za mnoge druge europske tvrđave.
Palača Versailles danas nam se čini simbolom francuske sofisticiranosti i lijepog ponašanja. No da je moderni čovjek prisustvovao balu u Versaillesu pod Lujem XIV, pomislio bi da je u ludnici za lude. Na primjer, najplemenitije i najljepše dvorske dame mogle su se tijekom razgovora mirno udaljiti do ugla i sjesti, sjesti, mala, pa čak i velika potreba. Ponekad su si takvo ponašanje dopuštali čak i u katedrali.
Oni pričaju priču o tome kako veleposlanik španjolskog dvora na audijenciji kod kralja Luja XIV nije mogao podnijeti smrad i zatražio je odgodu sastanka u parku. No u parku se veleposlanik jednostavno onesvijestio - pokazalo se da se park uglavnom koristio za odlaganje hrpe izmeta u grmlje i pod drveće, kao i za slanje velikih i malih potreba tijekom šetnji.
Ovo, naravno, može biti bicikl, ali ostaje činjenica - do 19. stoljeća nije sve bilo glatko s higijenom u europskim gradovima i dvorcima.
Onaj tko bi oslobodio grad od strašne prljavštine postao bi najcjenjeniji dobročinitelj za sve njegove stanovnike, te bi mu podigli hram u čast, i molili bi se za njega, - rekao je francuski povjesničar Emile Magn u knjizi "Svakodnevica u doba Luja XIII."
Nažalost za Europljane, samo se vrijeme pokazalo takvim dobročiniteljem. Tehnološki napredak i razvoj društvenih običaja postupno su doveli do činjenice da se zahodska soba počela smatrati sastavnom komponentom udobnog doma. Centralizirani kanalizacijski sustavi pojavili su se u europskim gradovima, a ne samo predstavnici bogatih slojeva stanovništva, već i najobičniji ljudi, stekli su vlastite zahode.
