Dodatna hrana i vaši užici
U prvom dijelu razmatrali smo nekoliko mogućnosti za IRP.
No, osim glavnog obroka za vrijeme vođenja neprijateljstava, izviđačkim skupinama osigurana je dodatna hrana:
Kada - prema normama koje je za zaraćene jedinice utvrdio glavni odjel za hranu;
Kada - mimo svih normi;
A kad i baš ništa …
Ali ovdje je sve ovisilo o zapovjedniku odreda i pozadinskom osoblju.
Sok se točio u gotovo svim odredima od Bamuta do Novogroznenskog.
Sokovi su uglavnom bili voćni, a poput mineralne vode - raznih proizvođača.
Štoviše, proizvođači su se tijekom godina razlikovali.
U jednoj godini - sokovi "Vico", u drugoj godini - "Nekakav vrt tamo" i tako dalje.
Sokovima je bilo moguće utvrditi koje je poduzeće u određenoj godini potpisalo ugovor s ministarstvom o opskrbi svojih proizvoda.
Želim napomenuti da su se u prvom sukobu (1995.) sokovi redovito dobavljali i davali, a ja se ne sjećam izvrsne kvalitete Krasnodarske kampanje.
Narančasta je bila posebno dobra.
Za drugu kampanju također je bilo dovoljno sokova, ali kvaliteta nije bila ista, iako su pakiranja bila puno šarenija s plastičnim čepovima sifona i drugim "zvončićima".
Sokovi su uglavnom voćni: jabuka, grožđe, naranča.
Povrće (mislim na svoju omiljenu rajčicu) upoznao sam tek u prvoj čečenskoj kampanji, pa čak i tada vrlo rijetko.
Grupe koje su odlazile na "zadatak" često su dobivale sok u vrećama.
No nošenje u ruksaku iznimno je nezgodno pa su izviđači sipali sok u plastične boce i razrijedili ga mineralnom i običnom vodom.
Recept mi se svidio kad je u boci od 1,5 litre. ispod mineralne vode izlije dvjesto pedeset grama jabuke i dvjesto pedeset grama naranče i sve se to razrijedi vodom.
Nije preslatko, nije previše kiselo i prilično učinkovito uklanja žeđ na duže vrijeme.
U komplet izviđačke opreme (prvi ešalon opreme) također je uključena tikvica. Imali smo razne tikvice, ali uglavnom obične vojne: 800 grama.
Da budem iskren, ovu tikvicu je vrlo nezgodno nositi na pojasu, a kapacitet joj je mali.
Dostavljene su nam i plastične tikvice za dvije litre, ali su nekako vrlo brzo prepustile svoje pozicije običnim plastičnim bocama.
Tikvica je odgovorna stvar i kasnije je morate imati jebeno: tada isparite prije demobilizacije ili predaje imovine grupe ili tvrtke kako biste donijeli svoje repove.
A evo i jedne potpuno praktične boce koju jednostavno možete baciti, a zli zastavnik neće trčati za vama i vikati:
- "Gade, hajde, vrati dvadeset praznih boca iz" Pepsija "primljenih na računu."
Jednostavna tikvica dobra je po tome što se može negdje ukrasti ili oduzeti utučenom lutajućem pješaku koji se slučajno približio udaljenosti psa koji laje do "četvrtastog" teritorija odreda.
No, u ovoj neopisivoj posudi postoje i prednosti: voda se može skuhati upravo u njoj. Samo ga prvo izvadite iz kućišta.
Jedna tableta suhog goriva dovoljna je za kuhanje cijele tikvice, i to prilično brzo.
Jedina je tajna da ne morate odvrnuti poklopac.
Dovoljno ga je malo oslabiti i po kapljicama pare koje izmiču, trzanju tikvice i glasovima kolega koji tvrde da "Sad postoji …..ne" shvatit ćete da je kipuća voda spremna.
Iako će se, s nakupljanjem određenog iskustva, moći shvatiti da prednost tikvice pri vrenju blijedi nad istom plastičnom bocom.
Zašto?
Da, sve je vrlo jednostavno: vodu možete kuhati i kuhati čaj u plastičnoj boci. Napunite "poltorashku" za oko dvjesto grama po litri, samo odvrnite poklopac, stavite ga bočno u vatru: da voda ne iscuri i evo vas, pogledajte! Voda ključa.
Pa da, boca se zgrčila i malo savila, prozirna plastika prekrivena je čađom, ali sasvim je jasno da voda ključa.
Voda je prokuhala, bocu možete baciti, neće biti okusa spaljene plastike: kipuća voda je sasvim normalna.
Ovo je najjednostavniji zakon fizike koji sprječava izgaranje plastike.
Šteta što se ne sjećam ovog zakona …
Pa, zašto govorim sve ovo?
Osim toga, u nedostatku metalnog pribora, voda se može kuhati u plastičnoj boci, te u plastičnoj i papirnatoj vrećici: ništa im se neće dogoditi.
Samo trebate pokušati da plamen bude točno iznad mjesta posude koja je napunjena vodom.
Što još možete reći o vodi?
Sada se ne možete puno mučiti i ne listati udžbenike "djeda Ovčarenka", pažljivo ocrtavajući metode dezinfekcije vode.
Danas postoji mnogo svih vrsta industrijskih filtera za vojne i civilne svrhe: "Rodnichok", "Geyser" i drugi.
Pojedinačni filtri odlaze u medicinsku službu, a filtri veće učinkovitosti, koji malim timovima opskrbljuju vodom, prolaze kroz inženjersku službu.
Postoji veliki broj pilula koje dezinficiraju vodu, a meni su se najviše koristile i pamtile "Aquatabs" i "Pantocid".
Tablete se u načelu normalno dezinficiraju, ali voda tada daje okus izbjeljivača i neke vrste lijeka.
Ali okus potpuno nestaje ako se voda prokuha.
Iako se to događa, a ove tablete ne pomažu puno.
Pogotovo ako postoji samo prljava lokva iz izvora vode, u kojoj nije jasno tko je od militanata oprao noge.
Navest ću najjednostavniji primjer izrade najjednostavnijeg filtra.
Morat će se to učiniti ako se nitko iz vaše skupine nije sjetio uhvatiti jednog, zapovjednik grupe nije provjerio, zamjenik je isprobao novu maskirnu opremu, a ostali su grozničavo gurnuli imovinu u naprtnjače.
Ovdje opet, ista plastična boca dolazi u pomoć.
Sastavni dijelovi filtra nalaze se posvuda, a u divljoj planinskoj prirodi jednostavno su rasuti.
Domaći filter
Dakle, prijatelju, uzmi dvije plastične boce i pažljivo ih nareži na četvrtine.
(Za specijalce koji tuku ciglom po glavi objašnjavam: četiri je onoliko koliko ima prstiju na ruci vuka iz crtića "Pa, čekaj malo!")
Prvi dio zajedno s vratom napunit ćemo svježom travom, a travu pokriti nekakvim materijalom: komadom ruba (po mogućnosti ne nakon mjesec dana nošenja), rupčićem, komadom obloge od vreće za spavanje itd..
Na dno jedne od boca stavite kamenčiće, kamenčiće itd.
Stavite pepeo s vatre na dno druge boce.
Stavite pijesak u grlo druge boce; također je poželjno grlo omotati krpom.
Poželjno je sastojke filtera staviti u boce u ravnomjernom sloju, tako da prije rezanja ostane prazan prostor: 3-4 centimetra.
Zatim sve ove poslove učvršćujemo umetanjem ispunjenih bilješki jedno u drugo.
U gornjem dijelu trebao bi biti grlo boce s travom, okrenuto naopako, zatim dno sa šljunkom, zatim dno s pepelom, a posljednji vrat boce (s grlom prema dolje): s pijeskom.
Sve! Filter je spreman.
Izvucite vodu iz lokve i propustite je kroz filter.
I sami ćete biti iznenađeni metamorfozom koja se dogodila s prljavom i smrdljivom vodom.
No, ipak je bolje prokuhanu vodu prokuhati.
Pa, ako uopće nema vode, onda uzmite plastičnu vrećicu, stavite u nju par čistijih kamenčića i potražite grm ili drvo sa sočnim i lijepim lišćem. U vrećicu stavite nekoliko grana s najviše lišća, pokušajte cijelu strukturu staviti na sunce i strpljivo čekajte rezultat.
U nekoliko sati lišće vam kondenzira 100 do 200 grama vode, što je, u načelu, loše, ali rezultat.
Stavite nekoliko vrećica i do kraja dana možete potpuno utažiti žeđ (ako ne umrete od dehidracije) ili skuhati kavu.
Usput, o kavi.
Na izlazima u prvu kampanju nekako sam patio od nedostatka ovog plemenitog pića.
Jedan od izviđača, vidjevši moju patnju, iskopao je korijenje maslačka, osušio ih na maloj pješačkoj lopati i skuhao za mene sasvim dobro piće, koje ima okus po kavi.
Iako, ako popijete kavu, ne biste se trebali zamarati ovom "šumskom kuhinjom": najnevrijedniji "Nescafe" ukusniji je od skuhanog korijena maslačka.
Ali ako imate "Pele" ili "trideset tri u jednom" - moj savjet vama: svejedno razmislite o osušenom korijenju.
Zapovjednik skupine također mora pratiti korištenje vode i ne dopustiti da se prekrši režim pijenja, osobito tijekom dugih prijelaza.
No budući da većina obavještajnih službenika postaje svjesna tek nakon … jedanaestog izlaska, pa čak i s oružanim sukobima, onda razgovarajte s "nerazumnim":
- "Ne pij, grubiću! Postat ćeš klinac! Noge će ti nateći, pa ćeš beskorisno izaći."
U svakom slučaju, netko od neodgovornih izvući će bocu iz džepa i početi pohlepno pijuckati, a onda će se njegov prijatelj okrenuti i zacviljeti:
- "Ostavite decl!"
Na kraju će se boca vratiti vlasniku prazna.
Izviđači će piti vodu i početi se znojiti, a zatim će se ugušiti, a u glavi će se vrtjeti.
Usput, s takvim se pojavama vrlo lako nositi.
Moramo ići od suprotnog.
Malo žedan - neka otpije gutljaj.
Neko će vrijeme utažiti žeđ, a voda će polako prirodno izlaziti. Htio sam još jedan gutljaj - molim.
Problem je samo u tome: stalno morate ili vaditi tikvicu s pojasa ili bocu izvaditi iz džepa ruksaka.
Sada se ovaj problem rješava vrlo jednostavno: idite u trgovinu i kupite si spremnik s crijevom za piće Camel Back.
Stavite ga na leđa, a zatim ruksak na vrh i - idite, popijte malo vode iz crijeva, evo ga, ispred vas - samo okrenite glavu i istegnite usne.
No, onda se opet javlja problem "žabe".
Hoćete li za trolitarsku američku "podlogu za zagrijavanje" sa slamkom platiti stotinu dolara?
Osobno, ne.
Ako mi država da, onda - molim vas!
(Aha! Kako! Odat ću!
A ako se to dogodi, tada njegova cijena više neće biti stotinu dolara, već tri puta skuplja po vojnoj cijeni, i opet: računi, imovina koja vam visi itd.).
Naravno, najbolja opcija je kad mađioničar stigne u plavom helikopteru i vrati vam Camel Back.
Međutim, čuda se ne događaju.
Iako su mi takvo što još predstavljali neki ljubazni momci "kooperanti".
Zamislite može li si regrutni vojnik priuštiti kupnju ovog "uređaja"?
Pa ne govorim o izvođačima radova.
Oni su apsolutno nepredvidiva stvorenja: mogu si kupiti čarape za tisuću rubalja i nositi ih do izlaza, ili mogu požaliti stotinu četvornih metara zbog dobre votke i postati "surogat".
Kamo vodim?
Osim toga, ako imate ruke i … plastičnu bocu, sve možete sami izgraditi.
Plastična boca također treba prozirnu dugu cijev iz kapaljke, na kojoj se nalazi tako mali plastični držač.
To je sve.
Probodite čep boce i spustite iglu kapaljke do samog dna, zavijte čep, pričvrstite bočicu na ruksak.
Možete ga pričvrstiti remenima, umetnuti u elastične trake, staviti u bočni džep: što god želite.
Pričvrstite cijev kroz ruksak na obrascu, uvucite je ili u utor za gumbe ili negdje drugdje.
Da, barem ga pričvrstite spajalicom (zimi je poželjno sakriti cijev ispod odjeće).
I to je to, gotovi ste!
Evo "Camel Back" za vas, koje apsolutno nije šteta izgubiti, vrijedno ni stotinu rubalja i ne zahtijeva nikakvo održavanje.
I sama sam hodala uokolo s takvom bocom i sve je u redu, kad ste htjeli vode - otpili ste gutljaj ("grickano").
Mislim da je to dovoljno o tekućinama, jer se ova tema može beskrajno razvijati i pretjerivati.
Također, u prvoj i drugoj kampanji razna je konzerva osigurana kao dodatna hrana: i meso i riba.
U prvoj kampanji asortiman mesnih konzervi nije bio baš bogat.
U osnovi, mesna pašteta u malim staklenkama vrlo je slična dječjoj hrani i velikim limenkama svinjskog i goveđeg gulaša.
Svinjetina je, kao što sam gore napisala, bila dobra samo kad je hladno.
Od ribe - uglavnom "Saira" i "Papalina u rajčici".
U drugoj kampanji asortiman je bio mnogo raznovrsniji.
Osim malih staklenki "Svinjske paštete", izdane su i velike pravokutne staklenke šunke neke strane proizvodnje.
Sadržaj staklenke uglavnom je dobro kuhana i ukusna šunka, koju možete narezati izravno u staklenku i konzumirati sa zadovoljstvom.
U istim bankama izdane su "Pilići".
Piletina je plivala u vrlo ukusnom želeu i također je bila vrlo dobrog okusa, ali samo ohlađena, iako je sadržaj staklenke sadržavao puno kostiju koje su ugodno hrskale po zubima, ali u načelu su bile dobro samljevene.
Također u kampanji 2000 -ih, ribe iz konzerve bile su oduševljene velikom raznolikošću.
Osim "Saire" i "papalina", u prehrani su se počeli pojavljivati "ružičasti losos", "losos", "srdele", "papaline" (iz nekog razloga papaline su uvijek bile u limenkama s loše zalijepljenom etiketom).
Ako glavni časnik hrane u odredu ima neku vrstu veze u skladištima Khankala i zna kako postići ono što mu treba, onda bi mogao dobiti kobasicu i sir.
Kobasica, naravno, nije bila dobre kvalitete: bila je prekrivena bijelim mrljama, a često su je kuhinjski radnici morali brisati uljem.
Kobasice su se uglavnom davale četama kao dodatna hrana, dok je na mjestu stalnog raspoređivanja, da bi dovršio zadatak, zapovjednik skupine ili izvidničkog odreda obično sam sebi nokautirao "doppayk" u obliku štapa suhe kobasice.
Ponekad, kad se "poslastica" počela pogoršavati i sve mjere poduzete za "spremanje" rezultata nisu dale rezultate - kobasica je za zadatak bila podijeljena svima, čak i vozačima koji su radili na osiguravanju povlačenja i evakuacije.
Sir smo dobivali i u glavama, koji su se potom rezali i jednostavno dijelili po stolovima te konzervirali u staklenkama.
Ovaj sir već je podijeljen grupama kao dodatna hrana.
Također, banke su često davale maslac, blago slatkast i pregrijan.
Ulje u staklenkama bilo je dobro samo zimi, ali se ljeti brzo topilo i moglo se koristiti samo za kuhanje.
Počevši od 2004. grupa je počela dobivati razne "delicije" u šarenim pakiranjima: "Stroganoff Svinjetina s krumpirom", "Plov" i drugi.
U gustoj toplinsko-izolacijskoj vrećici nalazilo se gotovo jelo.
Za pripremu pakiranja bilo je potrebno samo ga uroniti u vruću vodu i držati tamo neko vrijeme.
U principu, jela u pakiranjima nisu bila loša, ali su sva imala isti okus: ili Stroganoff svinjetina ili janjetina sa zelenim graškom.
Da, i još su se brže zagrijali, ako je sve ovo bačeno u neki prikladan spremnik.
Dobar dodatak energije i okusa u prehrani izviđača je … mast.
U našem odredu, kako bi poboljšali dodatnu prehranu, i sami su solili mast prema nekim tamošnjim receptima: nije me zanimalo koji.
Također je neracionalno dati ga svakom izviđaču u obliku izrezanih komada: proizvod se brzo pokvari bez pakiranja, a zauzima i dragocjen prostor.
Stoga se gotova slanina uvijala u stroju za mljevenje mesa s češnjakom i lukom, dodavali su se različiti začini, a dobivena pašteta punila se kroz lijevak u istu plastičnu bocu.
Poklopac je vrlo čvrsto zategnut.
Boca od jedne litre bila je dovoljna grupi za petodnevno putovanje.
"Pašteta" je vrlo dobrog okusa, hranjiva je, nema potrebe rezati šmat na kriške: iscijedite ga iz boce, rasporedite po biskvitu i žvačite po želji te isperite čajem.
Dobivali smo i kondenzirano mlijeko u standardnim limenkama.
Jednostavno se skuhalo na PCB -ima i dalo skupini u bankama, a tamo - izviđači po vlastitom nahođenju: ili su prebacili gotov proizvod u drugu posudu ili su nosili staklenke kakvi su bili.
Čak i kad su u pitanju kućanski dodaci, kuhari su nekako izmislili da osuše meso.
Gotov proizvod izgledao je kao male suhe trake i imao je okus kao običan trzaj, blago slan.
Mogli biste ga otići i grickati u pokretu ili koristiti za hranu, za doručak ili večeru ili kad nemate vremena za kuhanje nečeg bitnijeg. Žvakao sam ga, progutao s vodom i to je cijeli doručak i večera.
Prilikom kuhanja meso (obično govedina) izrezano je na tanke duge trake, obilno posoljeno i istučeno, gotovo do prozirnosti, zatim bačeno u pećnicu na osam do devet sati i na temperaturi od 50 stupnjeva sva je tekućina isparila iz mesa.
Rezultat su glatke suhe pruge, vrlo dobre kvalitete i okusa.
Bili su dobri ne samo pri izvršavanju zadatka, već i samo tako u mirnoj atmosferi: "na pivo".
Idem sam
Sjećam se da sam mlad i glup, okupljen na prvom "izlazu".
U ekstazi sam razbio kartonske kutije s obrocima i punio limenke u MG -ov ruksak (nepropusna vrećica).
Zahvaljujući opsežnim "vezama" u kuhinji, sa sobom sam ponio i vreću krumpira, tjestenine i par kruhova.
Tada sam pokušao „poletjeti“sa svim tim smećem.
Prvih deset kilometara osjećao sam se poput vinućeg "sokola", a ostatak puta kao "kormoran".
I na zalascima sam se osjećao kao proždrljiva svinja.
Nakon značajnog fizičkog napora i dugih prijelaza, postoji … ali što je tu - htjela sam nevjerojatno jesti.
Ali nekako mi to nije uspjelo.
Maksimalno što je bilo moguće bilo je otvoriti konzervu pirjanog mesa i baciti nekoliko žlica u "peć", a zatim u sigurnost ili radi dodatnog istraživanja.
Uostalom, krumpir sam pekao kad je grupa već bila čvrsto opskrbljena.
Da, i uspjeli su koristiti tjesteninu za predviđenu namjenu.
Zapovjednik grupe se sažalio na moj "trud" i nije dopustio da proizvodi od brašna propadnu.
Nakon toga sam za sebe donio nekoliko zaključaka.
1) Glavne "grub" nikada nije previše.
2) Bez obzira koliko to bilo, ipak će biti malo.
3) Ne možete ponijeti cijelu hranu sa sobom.
Koliko god želite ponijeti sa sobom, nešto ukusnije, i više - leđa i noge, tada će vam dugo proklinjati želudac.
S vremenom, s brojem prijeđenih kilometara (uz brežuljke i uz brežuljke), razvio sam vlastiti osobni stav prema opskrbi nosivom hranom.
Obrok bi trebao biti lagan, trebao bi biti dovoljan za duže vrijeme, uvijek bi trebao biti pri ruci, a trebao bi biti i ukusan.
Pa, sve komponente trebale bi se savršeno kombinirati jedna s drugom.
Kao rezultat svih vrsta eksperimenata, moj tjedni obrok počeo je lako stajati u jedan od bočnih džepova starog RD-54.
Pa, zavirimo u taj otmjeni džep sa strane i vidimo što imamo unutra.
- 7 pakiranja kineskih rezanci.
Samo ne u plastičnim kutijama, već u jednostavnim vrećicama.
Sada u načelu i naši proizvode takve količine da ovaj proizvod nije osobito oskudan i skup.
Zašto je ovo pakiranje dobro?
Činjenica da se prije stavljanja u ruksak može posebno zgužvati, značajno smanjiti volumen i ne izgubiti sadržaj.
Svejedno, tada će rezanci nabubriti i uzeti volumen u gladnom želucu.
- 5 kockica bujona: goveđe svinjsko meso, ali ne i gljive.
Što su kockice bile raznovrsnije, meni je bio raznovrsniji (iako se, otapajući se u kipućoj vodi, po mom mišljenju ne razlikuju jedni od drugih).
- Nekoliko vrećica krutona s različitim okusima za dodavanje rezancima.
- 3 male staklenke konzerviranog mesa ili mljevenog mesa.
Zašto mali?
Dopustite mi da objasnim: svaka se staklenka može razvući na dva obroka, ali su vremenski uvjeti različiti.
Zimi, pri temperaturama ispod nule, napola pojedeno meso ili riba iz konzerve dobro će preživjeti.
No, na ljeto će odmah nestati.
Ako je vani temperatura bila ispod nule, moji izviđači su se potpuno riješili limenki: sav sadržaj su izbacili u nekoliko čvrstih plastičnih vrećica i bacili limenke.
Ostavili su samo jedno, baš za sve: što ako je kuhar grupe "pro …"
Dakle, natrag na paštetu u malim staklenkama.
Tri komada dovoljna su za tjedan dana, ako upotrijebite pola limenke za svaki obrok ili dodate u neki napitak.
Što još imamo tamo?
1 pakiranje vrećica čaja.
Nositi rastresiti čaj sa sobom, a zatim ga skuhati za mene je gubljenje vremena i nepotrebni pokreti tijela.
Pa sam upravo kupio kutiju vrećica čaja.
Upravo sam bacio kutiju, a same vrećice u vrećici sjajne folije zgužvale su se do nepristojno malih veličina i bacile ih u svoj ruksak.
Pa pošto sam veliki ljubitelj kave, stalno me mučilo pitanje: što uzeti, ili što više uzeti?
Zatim sam, zahvaljujući komunikaciji s raznim obavještajcima, uvijek jureći u različitim smjerovima u zoni sukoba - u svoje uporne ruke dobio par recepata za čaj "posebne namjene".
Pakiranje čaja se uzme i potpuno skuha do stanja najjačeg "chifira", zatim se sve to ulije u plastičnu bocu od 0,5 litara.
Tamo se ulijeva nevjerojatna količina šećera: oko jedne trećine boce.
Zatim se tamo dodaje i limun narezan na ploške.
Ljubavnici tamo mogu ispustiti malo alkohola ili rakije.
Evo gotovog čaja u jakoj koncentraciji.
Na toplini se ne pogoršava oko dva tjedna, a na hladnoći zadržava svježinu mjesec i pol.
Samo dodajte "koncentrat" u šalicu kipuće vode po ukusu i promiješajte.
Sve! Čaj je spreman! I ne morate kuhati niti cijediti vrećicu.
Naravno, boca zauzima prostor, ali ne možete ništa učiniti ako ste navikli vladati.
Na ovaj način sam si, osim čaja, skuhala i kavu:
Dvije boce od po 0,5 litara. opskrbio me toplim i aromatičnim napicima tjedan ili dva.
Problem šećera je riješen: već se nalazi u boci za čaj ili kavu.
Dakle … Što još imamo u ruksaku?
- Nekoliko pakiranja keksa: 5 pakiranja dovoljno je za tjedan dana.
- Pakiranje malo lizalica kako biste mogli polako sisati tijekom prijelaza, obogaćujući tijelo glukozom.
- Žlica, šalica, komplet "tagana, suhi alkohol, šibice".
To je sve.
Ako ima mjesta, možete dodati konzervu mesa i povrća ili konzervirano meso.
Gore opisani proizvodi dovoljni su za tjedan dana - ako jedete dva puta dnevno.
Da, prehrana nije raznolika, ali je prilično hranjiva i ne teži toliko.
Budući da je ovo i dalje vaš osobni komplet, možete ga mijenjati prema vlastitim željama: na temelju vaših ukusnih preferencija, prirode i trajanja zadatka ili vremenskih uvjeta. Takav komplet, već u "pozicijama", uvijek sam nosio sa sobom u "krekeru"
Krekeri s "ništjacima" pri istovaru.
Ako smo išli na duže vrijeme - ja sam, naravno, dobivao obroke i dodatnu hranu, a zatim sam u ruksak ugurao "nishtyake".
Ali komplet koji sam opisao za mene se smatrao "NZ".
Ne vuče ramena, ne zauzima puno prostora, nije ga potrebno skupljati, uvijek je spreman (osim samo čaja ili kave).
Jednom smo odletjeli na zadatak i zajedno s "žigolima": postavili zasjede oko planinskog sela tijekom čišćenja i ciljanih akcija.
Prema borbenom nalogu misija je trajala samo dva sata.
Drugog dana misije "dva sata", ispuzao sam iz baze i, uzevši sa sobom radija i izviđača, otrčao sam provjeriti mjesta zasjede.
U jednoj od grupa izviđači koji su sjedili na "čipu" sa tužno produhovljenim licima skuhali su bobice šipka u poklopcu ispod pretinca za baterije radijske postaje R-392 i prokleli loše vrijeme.
Nije bilo načina da nam hranu dopreme zračnim putem. Morao sam se strastveno "zaljubiti" u zapovjednika grupe zbog njegove pripreme i zbog smiješne nade da će zadatak zaista trajati dva sata …
Dakle, još jedan aksiom: ako je zadatak "dva sata" - uzmite obroke sa sobom na nekoliko dana.
U to vrijeme grupa s kojom sam sletio - izdržala je i nije se "upalila" točno tri dana na zalihama mog "keksa", šipka i jednom obroku, koje je dohvatio brzi radičar.
Ostalo je bilo mnogo gore.
O kuhinjskom posuđu.
Najvažnije je zapamtiti da morate uzeti žlicu.
Juhu možete dinstati žlicom, a varivo izvaditi iz staklenke.
Zatim ga operite nakon upotrebe i ostavite da uvijek leži u vašem "krekeru", zajedno sa šalicom.
Usput, primijetio sam da su mnogi izviđači umjesto šalica koristili limenke za kavu s poklopcem.
Kositar vrlo dobro provodi toplinu i voda u takvoj staklenci ključa mnogo brže nego u vojničkoj šalici.
Prednost limenke je prisutnost poklopca (koji se ponekad izbije pod pritiskom pare).
Jedan od izviđača Berdske brigade (čast i slava ove borbene postrojbe, rasformirane radi reformi), vidio sam zanimljivo znanje iz istih limenki.
Mala staklenka za kavu zavarena je na dno limenke srednje veličine u kojoj je napravljeno nekoliko rupa različitih promjera.
Kad sam ga upitao zašto i zašto je to prilagođeno, izviđač mi je pokazao trik.
Nalio je vodu u veliku staklenku i zatvorio je poklopcem, a u malu staklenku bacio je grančice i u nju ubacio tabletu suhog alkohola - zapalio.
Za samo nekoliko minuta kipuća voda bila je spremna.
Nije loš uređaj, naravno: mini štednjak, bojler i šalica.
Kako se kaže: "sve-u-jednom".
No, imao sam odličnu sklopivu plinsku peć kineske proizvodnje s mlaznicom (dva sata neprestanog gorenja): prilično kompaktnu i snažnu.
U to je vrijeme takva pločica koštala samo 120 rubalja.
Novac je mali, ali su prednosti ogromne.
Jedno je loše: takve se konzerve mogle nabaviti samo na "kopnu".
Sada se takve pločice i limenke mogu kupiti u bilo kojoj lovačkoj trgovini.
I na kraju, reći ću vam jedan slučaj koji karakterizira moj osobni stav prema "izviđačkim prehrambenim navikama"
Otpušten sam iz bolnice u isto vrijeme s hrpom ljudi.
Sjedimo, znači, i slavimo ovaj slučaj.
Među nama je bio stariji poručnik: izviđač iz unutarnjih postrojbi.
Čini se da je sve u redu: rijeka, hladna votka, ćevapi, začinsko bilje, limun.
A kako se vezao uz mene - piša i dalje.
Bit pitanja bila je sljedeća: - što smo mi, stručnjaci, hladniji od njihovih izviđača, "Vovanova"?
Koje su razlike?
I on pokušava dokazati svoju strmoću svim svojim poluadekvatnim postupcima.
Smetao mi je gore od tužitelja.
Pitam ga:
- Mali, konzumiraš li žabe?
Oklijevao je i ispuhao se. Međutim, nakon što se otkotrljao čep "Istok", viče da nisu obučeni u ovome, ali ako je potrebno, lako će proždirati žabe.
- Hajde, - kažem, - idi uloviti vodozemce.
Starley je uplašio sve žabe, ali je ulovio nekoliko žaba i, trijumfalno, donio mi ih u plastičnoj vrećici.
Zatim je počeo djelovati prema mojim uputama: provjeravao je žabe ima li strijela u zubima i drugih znakova kraljevske krvi.
Zatim ih je ogulio, posadio na ražnjeve i počeo pržiti.
Nismo mu dali soli, a on je nesretne trupove posipao pepelom.
Ukratko, pripremio ih je, sjedi i mršti se: ne usuđuje se jesti.
Ovdje njegova gomila ljudi potiče:
- Ooh! I viknuo je: “Mi smo izviđači! Sjedimo na ježeve gole guzice! I ovdje ne možete proždirati žabu."
Starley je zatražio votku kako bi ga pojačao.
On je, naravno, poslan u anus i rekao: jedi ovako.
Dugo sam mu govorio da je sam, dugo nije bilo zaliha, nema se gdje čekati pomoć, a žabe su mu bile posljednja šansa za preživljavanje.
Konačno se odlučio i pažljivo počeo gristi mlohave noge.
I evo upravo smo na vrijeme stigli ćevap.
Mlada svinjetina na kostima, sa zlatno smeđom korom, marinirana u mineralnoj vodi, jabukama i limunu, posuta začinskim biljem.
Zatim smo ga natočili, poželjeli starijima ugodan apetit, gunđali i počeli jesti meso na pari.
- Zašto ne jedeš žabe? - Starley je zbunjeno blejao.
- A što nam je da jedemo ovo blato, kad je smokva normalna hrana? Što smo mi, idioti, ili što? - odgovorio sam ostarevši.
Izviđač se iskrivio i otrčao da povrati u grmlje, ni ne shvaćajući koliko smo različiti …
Pa, zašto sam to rekao?
Ako jedete ćevap, gulaš, krekere ili rezance (popis je beskonačan) - zašto, dovraga, jedu žabe i grizu koru s drveća?
Glavna stvar u pripremi jela za "izlaz" je mozak!
Ovo mišljenje je moje osobno i možda se ne podudara s mnogim drugim.
