U opkoljenom Lenjingradu, s početkom najtežeg doba, ljudi koji su se bavili proizvodnjom hrane postali su pravi "aristokrati". Oni su se isticali iz gomile Lenjingrađana osiromašenih glađu svojim uhranjenim izgledom, zdravim tonom kože i skupom odjećom.
Školski inspektor L. K. Zabolotskaya piše o prekrasnoj transformaciji prijatelja:
“Bilo je to prije rata - mršava, bolesna, vječno potrebna žena; Oprala nam je odjeću, a mi smo joj je dali ne toliko zbog odjeće koliko zbog nje: morali smo je nekako izdržavati, ali morali smo to odbiti, budući da je postala sve gora u pranju … Sada kad toliko je ljudi umrlo od gladi, Lena je procvjetala. Ova pomlađena žena crvenih obraza, pametna i čisto odjevena! Ljeti su se kroz prozor čuli različiti glasovi koji su vikali: „Lena, Lenochka! Jesi li kod kuće?" “Madame Talotskaya” - supruga inženjera, vrlo važna gospođa koja je sada izgubila četvrtinu svoje težine (ja sam smršavjela 30 kg) sada također stoji ispod prozora i sa slatkim osmijehom viče: “Lena, Lena! Imam nešto s tobom. " Lena ima mnogo poznanika i njegovatelja. Ljeti se navečer odijevala i odlazila u šetnju s društvom mladih djevojaka, preselila se s tavana u dvorištu na drugi kat s prozorima do reda. Možda je ova metafora neupućena neupućenima, ali Lenjingrader će vjerojatno pitati: "Radi li u kantini ili trgovini?" Da, Lena radi u bazi! Komentari su suvišni."
Takve su osobe izazvale pravednu osudu Lenjingradera koji su bili prisiljeni gladovati, a mnoge od njih doveli su u rang s lopovima i ulizicama. Inženjer I. A. Savinkin otkriva nam cijeli mehanizam krađe u ugostiteljstvu:
“Prije svega, ovo je najlažniji dio populacije: važu, mjere, izrezuju dodatne kupone, vuku nam hranu kući, hrane svoje prijatelje i rodbinu bez kupona, daju im konzerve hrane koje će odnijeti. Slučaj je organiziran na zanimljiv način: svaka konobarica ima puno osoblja za iznošenje hrane iz kantine, čuvari rade zajedno, jer i čuvar želi jesti - ovo je prva mala serija lopova. Drugi, veći, su načelnici, pomoćnici načelnika, glavni kuhari, skladištari. Ovdje se događa veća igra, sastavljaju se djela oštećenja, gubitka, skupljanja, skupljanja, pod krinkom punjenja bojlera dolazi do užasne opskrbe. Prehrambeni radnici mogu se odmah razlikovati od svih drugih ljudi koji žive samo na vlastitu karticu. Prije svega, ovo je debela, uhranjena lešina, odjevena u svilu, baršun, moderne čizme, cipele. U ušima je zlato, na prstima je hrpa i sat je obavezan, ovisno o razmjerima krađe, zlatni ili jednostavni."
Za vojnike prve crte koji su se vratili u opsjednuti Lenjingrad, promjene s ljudima koje poznaju postale su posebno uočljive. U svojim memoarima s čuđenjem opisuju preobrazbu ljudi koji su postali predstavnici "aristokracije s peći". Dakle, vojnik koji se našao u opkoljenom gradu dijeli s dnevnikom:
“… Upoznala sam se na Maloj Sadovaji … moju susjedu za stolom, ja sam Irina Sh. Vesela, živahna, čak i elegantna, i nekako ne za njenu dob - u krznanu. Bio sam tako nevjerojatno sretan s njom, pa sam se nadao da ću od nje naučiti barem nešto o našim dečkima, da isprva nisam obraćao pažnju na to koliko se Irina oštro istaknula na pozadini okolnog grada. Ja, posjetitelj s kopna, uklopio sam se u situaciju opsade, i to je bolje …
- Što radiš sam? - Iskoristivši trenutak, prekinuo sam njezino brbljanje.
- Da … radim u pekari … - ležerno je ispustila sugovornica …
… čudan odgovor. Mirno, nimalo neugodno, mlada žena, koja je završila školu dvije godine prije početka rata, rekla mi je da radi u pekari - a i to je flagrantno proturječilo činjenici da smo ona i ja stajale u središte izmučenog grada koji je jedva počeo oživljavati i oporavljati se od rana. … Međutim, za Irinu je situacija očito bila normalna, ali za mene? Mogu li ovaj ogrtač i ova pekara biti norma za mene, koji sam već odavno zaboravio na miran život i doživljavao moj trenutni boravak u Sankt Peterburgu kao budan san? Tridesetih godina mlade žene sa srednjim obrazovanjem nisu radile kao prodavačice. Onda smo završili školu s pogrešnim potencijalom … s pogrešnom energijom …"
Čak je i bivši sluga, koji je prethodno zauzimao donji dio društvene hijerarhije, postao utjecajna sila u Lenjingradu. Štoviše, u nekim slučajevima to je isprekidano otvorenom trgovinom vlastitim tijelom. Niska razina ambicija dovodi do niskih djela. U "vrijeme smrti" u studenom 1941., rodom iz Lenjingrada, E. A. Skryabin, piše:
“Iznenada se pojavila moja bivša domaćica Marusya. Došla je s štrucom kruha i glomaznom vrećom prosa. Marusya je neprepoznatljiva. Ne bosonogi koji sam je poznavao. Na sebi ima vjevericu, elegantnu svilenu haljinu, skupocjeni puleni šal. I na sve ovo, cvjetajući pogled. Kao da je došla iz odmarališta. Ni na koji način ne izgleda kao stanovnik gladnog grada okruženog neprijateljima. Pitam: odakle sve to dolazi? Ispostavilo se da je stvar prilično jednostavna. Ona radi u skladištu hrane, upravitelj skladišta je zaljubljen u nju. Kad se traže oni koji napuštaju posao, Marusya se pregledava samo radi prikazivanja, a ispod krznene jakne nosi nekoliko kilograma maslaca, vrećice žitarica i riže te konzerviranu hranu. Jednom je, kaže, čak uspjela prokrijumčariti nekoliko pilića. Sve to donosi kući, a navečer joj šefovi dolaze na večeru i zabavljaju se. Marusya je isprva živjela u hostelu, ali je njezin predradnik, uzimajući u obzir sve prednosti zajedničkog života, pozvao Marusyu da živi u svom stanu. Sada ovaj brigadir koristi bogatu žetvu Marusine, čak hrani njezinu rodbinu i prijatelje. Kao što vidite, radi se o vrlo snalažljivoj osobi. Potpuno je posjela glupu i dobrodušnu Marusju te, kao posebnu uslugu, ponekad mijenja hranu za razne stvari. Tako se poboljšala Marusyina garderoba, koja je oduševljena ovim razmjenama i nema interesa za to kamo odlazi njezin bogati plijen. Marusya mi sve to govori u vrlo naivnom obliku, dodajući da će sada pokušati spriječiti da moja djeca gladuju. Dok ovo pišem, razmišljam o onome što se događa u našem nesretnom, osuđenom gradu: tisuće ljudi umire svaki dan, a neki pojedinačni ljudi u tim uvjetima imaju najbogatiju korist. Istina, tijekom mog posjeta Marusyi te mi misli nisu padale na pamet. Štoviše, molio sam je da nas ne zaboravi, nudio joj sve što bi je moglo zanimati."
Nažalost, ulagivanje i servilnost prema takvim osobama postali su česta pojava među inteligencijom i običnim stanovnicima Lenjingrada.
Jedan od načina prijevoza hrane u opkoljenom Lenjingradu
Osim čisto fizičke patnje povezane s glađu, Lenjingraderi su morali doživjeti i moralnu patnju. Često su djeca i žene u posljednjim fazama iscrpljenosti morali gledati proždrljivost moćnih. E. Scriabina opisuje incident u kočiji za evakuirane, kada su supruga šefa bolnice i njezina djeca sjeli na ručak u javnost:
“Dobili smo pržene piliće, čokoladu, kondenzirano mlijeko. Uvidjevši to obilje hrane koja se dugo nije viđala, Yuriku (Scriabinovom sinu) je pozlilo. Grčevi su me uhvatili za grlo, ali ne od gladi. Do ručka je ova obitelj pokazala delikatnost: zavjesili su svoj kutak i više nismo vidjeli ljude kako jedu kokoši, pite i maslac. Teško je ostati miran od ogorčenja, od ogorčenosti, ali koga da kažem? Moramo šutjeti. Međutim, na to smo se već navikli dugi niz godina."
Posljedice takve moralne muke su razmišljanja o lažnosti ideja socijalizma, kojima je bila posvećena većina stanovnika grada. Dolaze misli o nemoći istine i pravde u opkoljenom Lenjingradu. Najniži instinkti sebičnog samoodržanja zamjenjuju ideale slobode, jednakosti i bratstva. Često se pretvara u pretjerani oblik. I opet u najstrašnijem "smrtnom vremenu" zime 1941-42. B. Kapranov u svom dnevniku bilježi:
“Ne gladuju svi. Prodavači kruha uvijek imaju dva ili tri kilograma dnevno, a zarađuju i velike novce. Sve smo kupili i uštedjeli tisuće novca. Vojni dužnosnici, policija, vojno povjerenstva i drugi koji mogu ponijeti sve što im je potrebno u posebnim trgovinama prejedaju se, jedu onako kako smo mi jeli prije rata. Kuhari, upravitelji kantina, konobari dobro žive. Svi oni koji zauzimaju važno mjesto izađu van i pojedu se … Ima ih mnogo u zatvorenim trgovinama, ali u našoj je prazna. Na sastanku, na kojem se treba odlučiti o pitanjima povećanja norme i poboljšanja, nema gladnih ljudi, već svih koji su siti, pa stoga nema poboljšanja. Gdje je ta sloboda i ta jednakost, koja se spominje u ustavu? Svi smo mi papige. Je li ovo doista u sovjetskoj zemlji? Samo poludim kad razmislim o svemu."
V. I. Titomirova, koja je preživjela blokadu, u svom dokumentarcu "Hitlerov prsten: nezaboravno" piše:
„Blokada je iz prve ruke pokazala da je u uvjetima najstrože kontrole, kada se, čini se, sve vidjelo, u registru, kada je postojala izvanredna moć, kada je bilo kakvo kršenje prijetilo smrću, pogubljenjem, takvim elementima jesu li bila sama vlast, ili sofisticirani kriminalci kojima blokada nije blokada, već sredstvo mahnitog profita, a granice nisu granice, a nema ni gladi, a pljuju po neprijatelju i bombi. Za profit, za uživanje. A takvi, iz ovih svojih razloga, također nisu bili evakuirani. Ništa ih nije zanimalo.”
U knjizi "Dnevnik i sjećanje" G. A. Kulagin postavlja pitanja koja su ga mogla koštati života tijekom blokade:
“Zašto stražnji majstor nosi pokrivač i sija od masti, dok vojnik Crvene armije, siv, poput vlastitog kaputa, skuplja travu za jelo u blizini svog bunkera na prvoj crti bojišnice? Zašto dizajner, bistra glava, tvorac divnih strojeva, stoji ispred glupe djevojke i ponizno moli za tortu: "Raechka, Raichka"? I ona sama, koja mu je greškom izrezala dodatne kupone, okreće nos i kaže: "Kakva odvratna distrofija!"
Međutim, uz svu tragediju situacije u opkoljenom Lenjingradu, neki suvremeni istraživači tvrde da bi bez špekulanata većina stanovnika Lenjingrada bila vrlo problematična za opstanak. Spretni, snažni i neprincipijelni ljudi uspjeli su stvoriti tržište hrane koje je spasilo gladne u zamjenu za njihove vrijednosti. O ovoj kontroverznoj tezi povjesničara raspravljat ćemo u sljedećem dijelu materijala.